剧情介绍
啊哈哈萌新是中国台湾综艺迷一枚,本期继续为各位带来新北之旅下期,让我们放慢脚步,享受难得的悠闲生活。本期内容整理自《旅行应援团之一起出发吧》。
这一期介绍的是新北市三峡区,当地称之为“三莺一线”,莺歌的下一站当然是三峡啦。三峡最出名的是金牛角,但是今天介绍的是其他有意思的地方哦。
新北三峡
第一站:禾乃川豆制所
禾乃川豆制所是三峡第一件外科医院改建成的,现在成为了工艺文创的培育中心,改建之后很有艺术气息,融入了许多木质结构,古色古香。建筑内部分隔出很多房间,分别对应不同的工作室,不仅仅是制作豆腐,也有皮革、木雕、酿造等工艺的手作体验。在舒适的手作环境中,闻着自然的豆腐、皮革或者香樟的味道,这种感受是平时在都市里很难体会到的。
医院改造的文创培育中心
皮革工坊
木匠工坊
味噌工坊
(有感而发:我个人很欣赏这种培育中心,除了本身是旅游打卡或者体验手作的好去处之外,还散发着对传统手艺的坚持和人文关怀。这种培育中心虽然不能说能挽救很多濒临失传的手艺,但至少也体现了创业者的一份心意,同时他们还会招收一些辍学的孩子,尽一份社会责任的同时,同样也是为下一代传承手艺尽一份力。)
重点还是手作豆腐的体验啦,在豆腐专卖店里我们可以在老师的指导下自己制作豆腐,从煮豆浆、搅拌控温、下盐卤,到压板、定型,看着主持人满头大汗的劳作,还有嘉宾幽默的聊天打趣,一下午的时间很快就过去了,过程虽然很累,但是看着自己亲手做出的豆腐,所有的汗水和等待都是值得的。同时专卖店也提供了堂食、购物的功能,可以满足各类需求(节目中推荐的招牌是青仁黑豆浆)。
手作豆腐
手作豆腐
成品
伴手礼-手工豆腐
伴手礼-纯豆浆
回到户外,一群好友坐绿荫环绕的中庭,让习习凉风吹散下午的疲劳,看着眼前自己制作的手工豆腐,搭配上商家用味噌做的酱油膏,还有柴鱼片和葱花,在惬意的环境里品尝一碗热腾腾的味噌豆腐汤,各种滋味难以言喻呀。(肠胃强大的朋友可以在餐后来一个豆腐冰淇淋哦)
户外品尝
味增豆腐汤
豆腐冰淇淋
第二站:三峡老街
吃完豆腐,我们就可以到三峡老街上逛一逛。当地有一间很出名的清水祖师庙。还有长福桥的河景可以稍微看一看,当做饭后散步啦。(节目中介绍的篇幅不长,估计三峡老街现在没什么好逛的。)
玩了一天的手作工艺,逛完三峡老街之后,当然是到吃晚餐的时候啦。主持人挑了一家街边的水饺摊,应该是叫尚赞手工水饺(说实话,我比较喜欢这种街边小吃店哦)。口味有九层塔、香菜、韭菜和高丽菜等品种可以选择,配上一碗酸辣汤(30台币/碗),里面有猪血和肉丝,再加料古早味的白胡椒,看来宾们吃的津津有味的样子,不知道是真的很好吃还是饿坏了。
尚赞手工水饺
最后随着夕阳西下,这期节目就告一段落啦,回顾两期的新北莺歌、三峡之旅,陶艺体验、手工咖啡、手作豆腐,以及莺歌老街、三峡老街,一整天的行程走下满满的复古感受,仿佛我们坐着哆啦a梦的时光机回到了小时候的光景,这种慢生活、慢旅行大家还喜欢吗?
以上是啊哈哈萌新带给大家的内容啦,希望有缘人能看到并喜欢,这将是我做下去的动力。
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