《《加康加年味》：一场被低估的节令文化实验，还是综艺疲软下的“缝合怪”？
2022年末，浙江卫视推出了一档看似温情、实则充满策略意味的真人秀——《加康加年味》。节目以“节令聚会美食”为外壳，集结《奔跑吧》《天赐的声音》《听说很好吃》《中国好声音》四大IP的嘉宾阵容，在年夜饭的烟火气中讲述故事、传递祝福。然而，从仅10条短评、无评分、零分集讨论的冷清现状来看，这档本应“年味十足”的综艺，却在观众心中激不起太多涟漪。
但若深入剖析，《加康加年味》并非全然失败，而是一次被时代语境与观众期待错位所埋没的文化尝试。
首先，节目结构上采用了“节令+美食+游戏+叙事”的复合模式。每期围绕一个传统节日（如冬至、小年、除夕等），由不同综艺IP的代表人物组队，共同筹备一桌团圆饭。过程中穿插民俗知识问答、地方年俗体验、即兴表演等环节。这种设计本意是打通娱乐性与文化性，让年轻观众在轻松氛围中接触传统节令文化。正如多位短评提到的：“有习俗科普，虽然综艺感偏弱，但有美食滤镜，加一星。”——这恰恰点出了节目的核心矛盾：它想做文化传承，却被归类为纯娱乐综艺；它想走温情路线，却被拿来与《跑男》的快节奏对比。
其次，嘉宾配置成为双刃剑。节目主打“IP联动”，但实际效果却显割裂。《奔跑吧》的老粉期待看到熟悉的MC互动，却发现Baby缺席、李晨郑恺独木难支；《好声音》或《天赐的声音》的观众则对音乐元素几乎绝迹感到困惑。一位用户直言：“还以为跑男团是常驻呢，比较鸡肋的一档节目。”这种“缝合式选角”虽意图扩大受众面，却因缺乏统一叙事主线，导致情感连接薄弱。尤其在当下综艺市场高度细分的背景下，模糊定位等于自我放逐。
更值得深思的是，《加康加年味》诞生于后疫情时代初期，社会对“团圆”“年味”“家庭”的渴望空前强烈。节目试图用一桌饭唤起集体记忆，却忽略了当代年轻人对“仪式感”的疏离。他们不再满足于被动接受“传统应该被热爱”的说教，而是渴望参与、解构甚至重构年俗。节目中的民俗科普虽用心，但呈现方式仍停留在“主持人讲解+嘉宾点头”的老套路，缺乏沉浸式体验或当代视角的再诠释，自然难以引发共鸣。
然而，不能否认其潜在价值。在“国潮复兴”与“非遗热”席卷文娱产业的今天，《加康加年味》其实踩中了正确赛道——只是跑错了姿势。若能将美食作为文化载体，引入地域差异（如南北年俗对比）、代际对话（祖孙三代共做年夜饭）、甚至社会议题（空巢老人、异乡打工人如何过年），节目完全可能成为《舌尖上的中国》与《向往的生活》之间的新范式。
可惜，它最终沦为平台IP资源的“年终汇报演出”，重明星轻内容，重形式轻内核。第二季悄无声息，第三季传闻中“跑男家族回归”也难掩创意枯竭。正如那条唯一展开的剧评所叹：“跑男不能再失去老MC了”——可综艺真正的灵魂，从来不是某个人，而是能否讲出属于这个时代的真实故事。
《加康加年味》像一盘精心摆盘却未入味的菜：食材名贵，火候不足。它提醒我们：年味不在荧幕上的热闹饭局，而在观众心里是否真的被温暖到。当“团圆”变成营销关键词，而非情感落点，再盛大的聚会，也不过是一场精致的孤独。
