剧情介绍
读娱丨yiqiduyu
文丨风间澈
摘要：中华文明博大精深，几千年的历史和文化积淀了太多东西，都曾是我们的自信和骄傲。
随着时代的发展，传统技艺在洪流中不断的被裹挟被吞没，老祖宗留下来的传统工艺也面临着失传和灭绝，这时候却还有一群匠人，甘于忍受寂寞，一生只做一件事，默默守住自己的心，将手中的技艺和心中的信念，通过作品和品质传承下去，令人可敬又可佩，这就是所谓的“工匠精神”。
“工匠精神”在2016年被李克强总理写入《政府工作报告》，不仅让这个词入围了当年《咬文嚼字》的十大流行语，更让匠人群体成为这两年ip界的爆款，《我在故宫修文物》《非凡匠心》《了不起的匠人》《讲究》等一批匠人纪录片也随之风靡开来，湖南卫视在11月推出《百心百匠》，一档明星与工匠的学徒纪录片，也是想在“匠人”热潮中分一杯羹。
《百心百匠》：宏图志愿背后的收视率惨淡
相比其他类匠人类纪录片，《百心百匠》也坡下功夫的在别的方向做了一定的区隔：
一、百集篇幅，展现非遗文化现状横切面。《百心百匠》从策划之初，就计划拍摄100集，打算以季播的形式来展现，与其说它是一档长期的纪录片项目，不如说它像是一个持续性的文化保护工程。如果节目真的如预期一样做够100集，那将是我们这个时代非物质文化遗产现状的一个最好的见证和资料留存，从这个角度来说，文化价值和意义非凡。
二、明星真正变学徒，尽量远离作秀。在已经播出的节目里可以看出，不管是李亚鹏还是李泉或是柯蓝，他们都很好的收敛起了明星的架子，乖乖的变身小徒弟，聆听教诲，学习技艺，这种非作秀的真诚已经在节目里直观的呈现。
而为了扩大影响力，湖南卫视不管是宣传还是排播《百心百匠》都是煞费苦心，节目合作方是颇受年轻喜爱的《王者荣耀》，收视定位人群很清楚；节目播出的时间定在周一到周四，每晚19点33分钟，每集20分钟，夹在《新闻联播》和《猎场》这两个收视率最高的节目之间，以期带动收视率，然而现在看来，收效却不佳。
根据csm52城数据统计表明，第一期收视率0.361%，第二期收视率0.237%，第三期收视率0.248%，第四期收视率0.259%，第五期0.329%，收视可谓惨淡。
《百心百匠》第一期收视率
《百心百匠》第二期收视率
《百心百匠》第三期收视率
《百心百匠》第四期收视率
《百心百匠》第五期收视率
归结原因，读娱君认为主要表现在以下三点：
一、 节目收视主要靠明星带动。节目从首期0.361%下跌之后，第五期反弹回0.329%的原因是因为本期嘉宾是柯蓝，明星的知名度在某种程度上影响了收视率高低。
二、 节目分上下集，影响收视体验。可能是为了照顾播出时长，明星的学徒生涯以目前播出的都分了上下两集， 这对电视观众而言，并不是很好的收视策略。
三、 台网播放不同步，营销效果和口碑无法发散。网络播出平台是优酷、芒果tv，每周二、周四双播。也就是每期节目要比电视上延迟一周以后甚至更久才能看到，这种延迟对于互联网营销非常不利。通常的操作手段是预设节目热点，并且剪辑片段，然后通过营销号进行热点的输送，进而形成话题，带动更多人收看和讨论节目。《百心百匠》选择这种台网播放不同步的方式严重的影响了口碑和传播。
“匠人”类节目的问题：叫好不叫座
与《百心百匠》类似的节目《非凡匠心》也同样遭遇如此问题。
《非凡匠心》第一期收视率
《非凡匠心》第十期收视率
《非凡匠心》走得是与《百心百匠》一样的播出方式：网台联播，电视播出平台是北京卫视，根据csm52城数据可以看出，总共十期，除了首播收视率达到了0.8%，剩余九期节目都在0.7%左右徘徊，收官的最后一期收视率依然维持在不上不下的0.7%，虽然比之《百心百匠》要好，但也很尬，尤其十期节目总网播放量5847万。
收视率很低的同时，好评却很高。诸如《非凡匠心》和《讲究》等的网络口碑都很高，前者得分8.8，后者得分也不错8.2，由此来推，《百心百匠》的评分也不会低。不过，打分者却很少，前者豆瓣打分人数只有958人，后者两季加起来仅有296人，这显示了一个非常尴尬的局面：匠人纪录片叫好却不叫座，受众面非常有限。
素人工匠or明星加盟：匠人类节目谁是主角？
匠人类纪录片真是叫好不叫座吗？——《我在故宫修文物》和《了不起的匠人》这俩就打破了这个局面，尤其《我在故宫修文物》这个匠人类节目的爆款，豆瓣评分高达9.3分，评分人数58345人，同名的大电影也有7.5分的佳绩，评分人数达到20301人之多，在同类型纪录片中可算是翘楚。
那么，是什么导致不同的匠人类结果出现不同的现象呢？
纵观《我在故宫修文物》和《了不起的匠人》，它们从一开始定调，就将镜头牢牢对准日复一日打磨手艺的素人工匠们，匠人是绝对的主角。
《我在故宫修文物》单纯讲述故宫文物修复师们的故事，《了不起的匠人》虽然请来了女神林志玲，但她只是为整个节目添彩而已，纪录片百分之九十五的篇幅都是呈现亚洲范畴内的20位能工巧匠的高超技艺。
而这两部纪录片的走红也都是在网络上实现的，《我在故宫修文物》蹿红于b站，时至今日播放量达到276万，弹幕6.9万条，《了不起的匠人》本就是网播节目，两季加起来在优酷上的播放量达到了2.2亿，网络将两部匠人纪录片的优秀口碑发酵，而好的内容又完美的实现了二次传播，让文青题材也从小众走向了大众视野。
两部纪录片的成功无外是因为节目自始至终秉承对素人工匠的日常化记录，并没有把这份特殊的职业神圣化和崇高化，反而呈现了要传承精湛手艺的枯燥、繁琐、单调和漫长，平凡里照见伟大，方能感人至深。
而湖南卫视推出的《百心百匠》在宣传初期，主打“明星变形记”，让李亚鹏、李泉、孙楠、柯蓝、李艾、许亚军等明星探访民间匠人，一对一向匠人拜师学习传统技艺。乍听起来这个创意非常新鲜，但其实《非凡匠心》走得也是工匠+明星的路线。
《非凡匠心》请了张国立老师助阵，节目形式是每集由他邀请几个明星，大家一同踏上探访匠人，开始学习手艺的过程。
《百心百匠》所谓明星版的变形记，就是让明星化身小徒弟，匠人师傅手把手教ta来体验传统手艺的每一道工序。
拿节目首期来说，李亚鹏和节目策划人孙冕拜访古法造纸匠人张逢学，从砍原料开始，一步步学习千年不腐造纸工艺。烈日下，李亚鹏拿着硕大的砍刀练习“切番”，短短几十分钟，他便汗如雨下，与作秀式的节目大相径庭，明星真正变身为学徒，用尽体力和脑力，体会工匠精神的那种专注和执着。
这两部纪录片之所以用明星+匠人的模式，意图非常明显：
一、 凭借明星效应拉动赞助商广告主。《百心百匠》和《非凡匠心》的首播平台都是电视台，有明星的加盟就是找金主广告商赞助的最强利器。
二、 凭借明星效应带动收视率。文化类节目在电视上播出收视率不高的原因就是因为容易曲高和寡，有明星进入互动并形成矛盾冲突，产生剧情，就能带动部分观众投入收看。
但正是因为张国立上阵亲自学习，李亚鹏干的如此卖力，众明星都跃跃欲试在传统技艺里一显身手，节目的焦点乃至镜头都很容易偏向了明星身上，在节目时长本来就有限的情况下，观众看起来会稍觉恍惚，这到底是匠人纪实or还是明星体验真人秀？明星和匠人的比例应该如何分配才能够不失调？《百心百匠》和《非凡匠心》的成片效果似乎都差强人意。
明星在匠人纪录片中的存在，多少有点喧宾夺主，使得对匠人的纪录不那么纯粹。世界再吵杂，匠人的内心绝对是安静的，他们选择了这样一种活法，不以个人名利为重，几乎以自我消隐的姿态，投身传统艺术的奉献，日日夜夜，一生一世，只追求一种美好，永远向完美出发。这也是观众对他们的认知，明星带着俗世的闹哄哄，踏入匠人世界，仿佛一脚便将澄澈踩成了浑水。
尾声：匠人类节目在不管是政策驱使、平台扶持，在未来市场肯定会越来越多，喜爱的人也会随之增加，不过，如何打破“叫好不叫座”的局面，制作公司、出品公司等急需破解的难题则是：如何协调让明星与匠人熔炉于一片中——因为只有如此，匠人类纪录片才会完整、成熟。
