剧情介绍
荆楚大地，土肥水润，旷野千里，粮油飘香。由湖北省粮食局及湖北广播电视台出品，湖北卫视制作的大型纪录片《荆楚味道》8月9日在湖北省委宣传部新闻发布厅举行新闻发布会。发布会由湖北省委宣传部新闻发布处处长张修富主持，湖北省粮食局副局长胡新明、湖北广播电视台总编辑向培凤先后发表讲话，数家中央及香港驻鄂媒体、省直及武汉市媒体参与发布会。湖北卫视将自8月12日起，每周一21:20分播出《荆楚味道》，为广大观众描绘湖北粮油故事。
《荆楚味道》是贯彻落实省委、省政府关于“湖北粮，荆楚味”战略部署的一次实践成果，展示荆楚大地的沃野千里与湖北粮油的高产质优，打造“荆楚大地”公共品牌，阐释“湖北粮，荆楚味”战略定位。
发布会上，湖北广播电视台总编辑向培凤介绍了《荆楚味道》的创作背景。为打造湖北粮油公共品牌，全面落实湖北粮食宣传工作任务，湖北广播电视台与湖北省粮食局签署了战略合作协议，双方发挥各自优势，共同推行湖北粮油品牌建设，推广湖北优质粮油产品，摄制大型纪录片《荆楚味道》。
在一年的摄制工作中，制作团队拍摄了荆门、荆州、恩施、随州、襄阳、仙桃、天门、黄冈等多个地县市，记录湖北粮油飘香的丰饶画卷，育粮人匠心独运的动人故事，用精益求精的工作态度和匠心独运的专业素养，将荆楚大地的内涵浓缩在四集72分钟的影片中，打造独具特色的纪录片《荆楚味道》。
具有荆楚特色的粮油合集
《荆楚味道》纪录片通过四集的篇幅，对荆楚大地米、面、油进行了全维度、深层次的阐述。第一集《江湖问稻》通过湖北的好水串联起湖北的好米，自然的眷顾造就了鱼米之乡的物产丰饶，现代化的生产加工让湖北好米走上更多人餐桌。第二集《稻法自然》通过湖北粮人顺应自然、合理利用土地讲述湖北的特色米、新农人为湖北粮油注入新的活力，机械化智能化的应用、质检的严谨认真，让湖北放心粮油工程落地。第三集《荆楚良油》通过湖北富有特色的菜籽油、高科技的稻米油、高品质的橄榄油和山茶油，彰显湖北油品的健康属性。第四集《面述春秋》通过一组湖北面点小吃表现湖北小麦面粉的优质，对四集纪录片进行总结升华，凸显荆楚大地米面油产品的丰富多样品质优良。
富有人文情怀的纪实叙事
《荆楚味道》纪录片以人文化、纪实化的表现手法，在多层次展现荆楚大地土肥水润、沃野千里的基础上，讲述了粮油农人一辈子坚守土地的故事，捕捉了粮油企业家实现现代化生产的不懈努力，展示了粮油研究者潜心笃志追求科技创新的伟大实践，更是全面阐述了湖北省粮食工作战略部署及湖北粮油品牌宣传的实践成果。
具有思想深度的诚意之作
《荆楚味道》纪录片始终贯彻“小正大”的指导思想进行创作，在描绘荆楚大地沃野千里的自然环境，展现湖北粮油飘香画卷同时，也聚焦湖北粮食工作新变化、粮食行业技术新变革，描绘湖北粮油人生产生活中昂扬向上、奋斗不息的精神风貌。
习近平总书记考察湖北时强调“粮食安全要靠自己，中国人的饭碗要端在自己手里”。湖北省粮食局副局长胡新明在发布会上评价《荆楚味道》四集纪录片，全面展现了湖北粮油发展的亮点。
一是展现了湖北天下粮仓的战略地位
《荆楚味道》纪录片通过对荆楚大地沃野千里和产优质高湖北粮油产品的描绘展现了湖北粮食工作的成绩。湖北是全国13个粮食主产区之一，是全国10个粮食净调出省之一，水稻和“双低”油菜籽为我省两大优势品种，常年粮食产量稳定在5200亿斤以上，粮油加工业产值超过2300亿元，自古就有“湖广熟，天下足”的美誉，具有种类丰富、品质优良、加工能力强、质量安全等四大优势。2019年，在成功创建示范县市基础上，我省进一步扩大范围，择优遴选确定33个重点县，有力推动了我省粮油产业经济发展迅速，全省粮油加工业实现工业总产值居全国前列，确定了湖北天下粮仓的战略地位。
二是展现了湖北深厚的粮油文化底蕴
湖北省是中华农耕文明的发源地。华夏始祖，神农炎帝在此制耒耜、种五谷，以为民食，荆楚文化的肇端由此开启。一粒稻米，凝聚了天地精华，承载着先民智慧，穿越古今，飘香千年。
《荆楚味道》第一集从屈家岭文化为切入点，展现了湖北内涵极为丰富的农耕文化。屈家岭自然禀赋好、生态环境优，以此有望建成“中国农谷”，而荆门京山桥米是嘉靖年间的贡米；十堰市60年代由周恩来引入橄榄，现已大规模种植；沔阳三蒸流传了六百多年的湖北仙桃的汉族传统名菜，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长；再生稻的种植，一个古老而新兴的产业，它的历史可以追溯到三国时期。这些具有历史感的粮油产品让人们坚守初心，用最大的付出，顺应自然，接受着天地间的馈赠，也用这份馈赠，养育了一代又一代中国人。
三是展现了良好的粮油种植生态环境
《荆楚味道》体现了湖北省良好的粮油种植生态环境，湖北是全国闻名的“鱼米之乡”， 地处长江中游，位居华中腹地，交通便利、通江达海，是长江经济带重要节点，是“一带一路”的交汇点。
汉江灌溉的江汉平原40000多平方公里的冲积平原，肥沃而神奇、四季分明、温暖湿润、光照充足。世界地质公园神农架和武当山脉、桐柏山脉，为荆楚大地支撑起了绿色屏障。江河纵横、湖泊众多、水质优良，大小湖泊近千个，有世界最大的水利枢纽工程——三峡大坝，大小水库近6000座，素有“千湖之省”的美誉。省内有恩施土家族苗族自治州和江汉平原富硒带，具有“中国硒都”之称，适合种植富硒农产品；南水北调水源地——丹江口水库与秦巴山脉合力造就四季分明的地中海气候、均衡的降雨及充足的日照时长，以及武当山麓缓坡丘陵的地形条件，微碱性的砂质土壤，疏松透气、排水性好极其适合粮油产品生长，得天独厚的资源禀赋，孕育了独具特色的优质粮油。
四是展现了优质的粮油特色产品
优质、营养、安全的湖北粮油催生了享誉全国的区域粮油品牌——“荆楚大地”。2016年以来，连续三年安排3000万元财政资金用于荆楚粮油品牌营销宣传，通过投放央视、湖北卫视、高铁、机场、武汉地铁和公交、广播等媒体，广泛宣传“荆楚大地”公共粮油品牌，让更多消费者了解、认可、享用荆楚粮油精品。
《荆楚味道》集中展示“优质粮食工程”工程成果，描绘了米、面、油的种植、加工生产、食品制作过程，展现形式多样，内容丰富、形式创新，为社会各界展示了湖北优质粮油特色，并通过人文故事展示产品的内涵，使产品更立体、更饱满。
五是展现了安全的粮油质量保证
优质安全的湖北粮油，源自长江、汉水的天然条件，源自对每个环节严格把关。从选种、育秧、收储、加工，到销售，严格按照标准管控。《荆楚味道》纪录片展现了粮油产品从广袤田野到现代化厂房的全过程，也记录了质检部门的专业工作。
湖北粮食工作坚持以市场需求为导向，以放心粮油质量安全为重点，充分发挥市场配置粮油资源的决定性作用，按照布局合理、功能完善、质量可控、运行规范、可持续发展的总体要求，建成了以湖北荆楚公司为龙头的覆盖全省城乡的103个放心粮油配送中心1600多个放心粮油门店的，形成了全省放心粮油“一张网”。同时严格落实放心粮油产品质量安全管理、根据国家、地方、团体标准，严格执行“荆楚大地”加工企业认证标准、产品质量标准，提升湖北放心粮油市场体系声誉。充分发挥“四位一体”优势，严格把控好各节点职能、落实粮油质量管理制度，明确监督检查、风险处置、品牌管理、产品抽检、质量追责等各个环节的管理规范与要求，真正做到有标准、有监督、有检查、有奖惩、有应对，有效遏制各环节的产品质量安全风险。
《荆楚味道》作为湖北广播电视台与湖北省粮食局合作共赢的起点，双方将共同探索湖北粮油品牌建设新道路，打造全媒体粮油宣传新生态，践行省委、省政府“湖北粮，荆楚味”的战略部署，将荆楚大地优质粮油品牌享誉全国。