剧情介绍
有首经典的歌是这么唱的：“你我皆凡人，生在人世间，终日奔波苦，一刻不得闲。”
终日奔波，为的是一日三餐、活得像样，或是为了能有功名利禄傍身、子孙起点能稍高一些。
每个“一刻不得闲”的人，心中都念着一本不容易的经。
从吃这件事上，就能看出人的兜兜转转、来来去去，也能看出人情的冷暖跟世间百态的无法预测。
中国最常见的打招呼方式是“吃了吗”，吃这件事，渗进每个人的七情六欲，与人密不可分，所以“吃了吗”，是一种情感的表达跟问候，贴近中国传统精神。
饭桌上的一汤一菜，见证每个人生活中的每一个时刻。
李安导演在90年代拍摄《饮食男女》这部电影，至今已经25年，但仍然是备受大众认可的好电影。
这部电影延续了李安的艺术风格，拍手手法自然，情感细腻真挚，让人陷入家常琐事的真实、纠结跟起承转合中，随着剧情的发展而生出不同的体会跟感悟。
最值得回味的，就是贯穿整个影片的厨艺、饭菜，几乎每个阶段剧情的变化都有做菜、吃饭这些接地气的日常事情，体现了《饮食男女》的“饮食”二字。
儒家在《礼记》中说：“饮食男女，人之大欲存焉。”
一日三餐跟男女之间的情感需求，是人的大事，最幸福的事，莫过于能吃好，也能找到对的人厮守。
李安的《饮食男女》把饮食跟男女这两个题材结合在一起，又都各自发挥得相当出色，影片一开始，大厨师老朱的一段做菜的刀工就把观众惊艳到了。
无论是烧鱼、煲鸡汤、切丝还是蒸小笼包，他都游刃有余，妻子过世后，他跟三个女儿生活，工作之余常为女儿烧满一桌子菜。
但三个女儿回家后，虽然跟父亲坐在满桌子的美食前，一个个却没有其乐融融的模样，气氛让人压抑。
二女儿挑剔菜色，并质疑父亲老朱的味觉退化了，老朱当场生气，二女儿接着宣布要买房子，准备几个月后就搬出去。
三个女儿各自谈论起工作、感情这些事情，一桌饭菜吃得意兴阑珊，与丰盛饭菜对比鲜明的，是这一家人之间的冷情、生疏。
一个彼此之间相处不到位的家庭，就算天天山珍海味，怕也教人难以下咽，甚至叫人一点食欲也没有。
大女儿家珍被男人欺骗过感情，她有坚定信仰，不想再拥抱新的爱情，小女儿家宁也是一肚子心思。
三个女儿的为人处世都各自不同，姐妹间常有争执，老朱跟三个女儿的意见也不怎么合得来，女儿们对老朱的想法也颇不认同。
但一家人还是要一起过日子，四个人都不得不面对这样的矛盾局面，吃饭的情况，就是人情冷暖的反应。
在这样的家庭里，无论多好的饭菜，吃着难免也少了几分香，老朱的味觉被二女儿质疑退化了，其实是老朱感受不到生活的亲情跟家庭的和睦温暖了。
对生活本身失望，做出来的一汤一菜才会难免“走味”，老朱身为国宴级的大厨，水平高超，能做出味道欠缺的菜肴，说明饮食的味道其实就是生活味道的写照。
一个人不管有多大难耐，最后还是要回归到本真生活的一饮一食中，还是要回归到平凡情感的需求中。
随着剧情的发展，大女儿逐渐敞开心扉、走出过去，她遇见了体育老师周明道，两人决定在一起。
小女儿找到了男友怀了身孕，二女儿投资失败后，父亲老朱同意她可以继续回家住。父亲三十几年的知己好友突然过世，是女儿们陪着父亲。
梁伯母跟她女儿锦荣、外孙女姗姗的事情，朱家四父女也没有少帮忙跟周旋、操心，各种人情道理的你来我往中，治愈跟弥补每个人心中的冷暖、得失。
三姐妹之间、女儿们跟父亲之间，通过一件件事的穿针引线，各自都把心结打开，从最初的吃得不融洽，在影片后期，一家人已经能吃得自在坦然，人的感情升温了，吃饭就变得温馨，不再冷冰冰。
影片结尾是电影最大的转折，就在所有人都认为老朱要跟梁伯母来一段“夕阳红”的时候，老朱却请求同辈的梁伯母把女儿锦荣嫁给他。
跟三个女儿同一辈的锦荣要成为老朱的续弦，而老朱要成为梁伯母的女婿，结果是梁伯母气晕过去，一桌子人丢下饭菜乱成一锅粥。
这就是无法预测的世事百态，人生在世，难免有许多事会不按照我们的逻辑发生，但细想又觉得应该去尊重跟包容。
闹哄哄过后，事情还是朝前走，父亲老朱跟年轻的锦荣结婚了，小女儿生了宝宝，大女儿结婚了，二女儿则成为了父亲老朱的接班人，接过了厨房的活计，照顾着家人的日常饮食，充实无比。
电影结尾的时候，老朱去品尝了二女儿亲手做的羹汤，他直言自己“尝到了味道”，二女儿百感交集，她觉得父亲的味觉回来了，父亲从汤水尝到了她的心意跟注入的感情，也重新品尝到一个家庭应有的温度跟慰藉。
《饮食男女》说的是最普通不过的事情，吃吃喝喝，情感离合。
它不但用饮食说了年轻人的情感世界，也用饮食反应了老人的情感渴望，说白了，饮食与男女，包含一切普罗大众。
在我们每个人的一生当中，既有命运无常带来的痛苦、残酷、纠结，也有时间带来的仁慈、安然、欢喜。
当生活给你考验，让你不顺，那就平心静气熬好一锅汤、做好一顿饭菜，让时间沉淀一切。所有在饭桌上生分了的，最后总要在饭桌上“圆”回来。
还记得文章开头那首歌吗，它最引人深思的歌词，其实是：“问你何时曾看见，这世界为了人们改变？”
人是无法改变世界的，但当你愿意改变自己，所有人才会因为你的改变而跟着做出好的转变，就像《饮食男女》，不固守自己，才会重新获得幸福。
人间冷暖、世事百态，全在饮食之中得以一一展现。
声明：文章参考资料、图片来自百度词条、优酷平台，侵权必删。
